Beschrijving
Deze BIO Japanse groene thee wordt gemaakt van verse, jonge Tencha theeblaadjes speciaal geselecteerd door Cafe Couture. Ze worden begin mei (slechts één oogst per jaar) met de hand geplukt. 14 tot 28 dagen voor de oogst worden de theestruiken voor 90% overschaduwd door dekzeilen. In de schaduw maken de bladeren extra chlorofyl en aminozuren aan. Daarna worden ze door ambachtelijke granieten molens vermalen tot een ultra fijn smaragdgroen poeder. Dit poeder bevat geen stengels of nerven meer maar bestaat uitsluitend uit ‘bladvlees’.
Waarom is Matcha beter dan groene thee?
– Heeft 10 tot 15 x meer inhoudsstoffen dan groene thee.
– Door de Matcha te eten nemen we 100% van de inhoudsstoffen op.
– Geeft 3 tot 6uren durende energieboost zonder dip
– 1 shot Matcha = 2 liter groene thee.
De Matcha zorgt met zijn gigantische lading antioxidanten voor een gezonde stofwisseling van het lichaam (hallo slank lijf!), gaat zogeheten vrije radicalen (die in ons lijf komen door stress, luchtverontreiniging en roken) tegen, helpt dankzij zijn aminozuren met het opbouwen van eiwitten en spierweefsel (die op hun beurt weer essentieel zijn voor groei, herstel en de instandhouding van huid, spieren, organen, botten, haar en nagels) en geeft, met dank aan theïne, een opgewekt gevoel. Matcha bevat ook mineralen en vitaminen (A, B-complex, C, E en K), chlorofyl, en is een bron van voedingsvezels (vergeet niet:je drinkt het hele blad in poedervorm) en bevat geen calorieën. Omdat Matcha een poedervormige groene thee is heeft het alle voordelen van groene thee, maar in een hogere graad.
